Køkkenet

I klubben laver vi mad til/med børnene.
Der serveres en snack ret fra kl 15 og sidste servering er kl 16:20.
Mandag og torsdag er der retter til 10/15 kr.
Tirsdag og fredag er der gratis frugt/grønt/kiks.
Onsdag er der boller m smør, ost og syltetøj for 5-7 kr.

Vi laver mad til/med UK’erne mandag til torsdag kl 19 for 25 kr.

FK Børn er mere end velkomne til at hjælpe med i køkkenet!
Det er en god idé at komme ned i køkkenet lige efter skole, så de kan at hjælpe til inden kl 15, men det er også muligt efter.
Hjælpen kan både være med tilberedning, anretning, borddækning, servering, betaling og oprydning.
Vi plejer at kvittere med et gratis eller billigere måltid, hvis der hjælpes mere end bare et kort øjeblik.
Der er plads til ca. fire hjælpere pr. dag.

Vi laver alt økologisk så vidt muligt, ikke kun for at opfylde kommunens krav om 90% økologi.
Vi synes også det er en god ide, at tænke på hvad vi putter i munden og hvordan vi påvirker miljøet.
Pga. vores pædagogiske virke, den forholdsvis korte tid i køkkenet og at der stadig skal være plads til aftensmad,
stiler vi efter sunde, lækre og varierede småretter for enhver smag, og samtid give mulighed for at smage nyt.
Bla. gennem at hjælpe til, snakke om mad, råvarer, fifs til tilberedning, og give gratis smagsprøver til tvivlere.
Vi stiler efter at lave og offentliggøre en madplan hver 3. måned og spørger også børnene om madidéer og ønsker hertil.

Vores køkken er kontrolleret af fødevarestyrelsen. Vi går op i at have orden i sagerne, så der har ikke været anmærkninger i mange år.
Vores klubmedarbejdere sørger pt selv for alle aspekter af køkkenet og produktion.

Link til klubbens kontrolrapporter: klik her! (Åbner link til vores side på foedevarestyrelsen.dk)